タルタル貴族

先週の月曜日から昨日までの夕飯のまとめ(>ε<)
いつ何作ったのか覚えてないので覚えてる範囲でメニューのみ(>ε<)

スパゲティボロネーゼ
玉ねぎ、にんじんは弱火でよーーーく炒める。
赤ワインで３０分以上煮込みました。
しかし、「ミートソースと何が違うの？」の一言で片付けられましたorz

冷やし中華
基本的に一般的な２人分の分量では、わたしたち２人分は足りないので、
いつも３人から４人前の分量で作るので、麺を３人分茹でましたが、
結局１人分余りましたorz
具はきゅうり(>ε<)、　錦糸玉子、鶏肉を茹でたもの、トマト。
たれは酢醤油ベース。

鶏肉のトマト煮込み
鶏肉に小麦粉まぶして焼き目をつけて、
トマト缶とピーマンとローリエ、塩コショウで煮込んだだけ。

豚肉のハーブ炒め
豚バラとピーマンを塩とエルブドプロバンス（ミックスハーブ）で炒めただけ。

豚汁
具は豚肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ねぎ、油揚げ。

むぅ、あと先週４日分のメインおかずが思い出せない。。。orz